私が演出する私の夢の舞台

インタビューに応じるイ・ヒジンパティシエは、自分の仕事に対する愛で輝いていた。
自分の力の及ぶ日まで長らくパティシエとしての使命を尽くすことが
「夢」という幼い頃からの確固たる夢に対する信念を垣間見ることができた。

機会を待つ前に機会を開拓して挑戦に躊躇しないしっかりとした
彼女の勇気は予期せぬ幸運へと導き始めた。

パティシエ | イ・ヒジン

私が演出する私の夢の舞台

インタビューに応じるイ・ヒジンパティシエは、
自分の仕事に対する愛で輝いていた。
自分の力の及ぶ日まで
長らくパティシエとしての
使命を尽くすことが
「夢」という幼い頃からの確固たる夢に対する
信念を垣間見ることができた。

機会を待つ前に機会を開拓して
挑戦に躊躇しないしっかりとした
彼女の勇気は予期せぬ
幸運へと導き始めた。

パティシエ | イ・ヒジン

予測が不可能な私たちが住んでいる大都市で計算は無意味です。
時には私をテスト舞台に立たせる無謀な挑戦が予告にはなかった幸運へと連れて行ってくれます。

予測が不可能な私たちが住んでいる
大都市で計算は無意味です。

時には私をテスト舞台に立たせる無謀な挑戦が
予告にはなかった幸運へと連れて行ってくれます。

この時に感じる幸せな感情は
私が舞台の主人公になるようにシナリオを展開し始めます。

この時に感じる幸せな感情は
私が舞台の主人公になるように
シナリオを展開し始めます。

18才、
私は私の夢を舞台に上げるための果敢な冒険を始めました。

パティシエという大きな夢を抱いて韓国のデザート名匠を
直接尋ね仕事を学びたいという熱情と意志を見せました。

18才、
私は私の夢を舞台に上げるための
果敢な冒険を始めました。

パティシエという大きな夢を抱いて
韓国のデザート名匠を直接尋ね仕事を
学びたいという熱情と意志を見せました。

幼い時に始めたこの無謀な挑戦は私を今の
ローランサンのイ·ヒジンパティシエへとしての決定的な出来事となりました。

幼い時に始めたこの無謀な挑戦は
私を今のローランサンの
イ·ヒジンパティシエへとしての
決定的な出来事となりました。

パティシエとして働き、たまには疲れて大変な瞬間もやってきますが、
その時幼い頃の勇気あった選択の瞬間を思い出します。

また、毎日悩んで完成した様々な種類のデザートをお出しする際に、
幸せそうなお客様の姿を見ることが私の力の源泉になってくれています。

パティシエとして働き、たまには疲れて
大変な瞬間もやってきますが、
その時幼い頃の勇気あった
選択の瞬間を思い出します。

また、毎日悩んで完成した様々な
種類のデザートをお出しする際に、
幸せそうなお客様の姿を見ることが
私の力の源泉になってくれています。

私と仲間たちの夢の舞台になってくれるローランサンに上がった毎日、
私たちをもっと輝かせるこのシェフウェアも
私たちのシナリオがより素敵な作品になるよう明るい照明になってくれています。

私と仲間たちの夢の舞台になって
くれるローランサンに上がった毎日、
私たちをもっと輝かせるこのシェフウェアも
私たちのシナリオがより素敵な
作品になるよう明るい
照明になってくれています。

これからも続くこのシナリオのエンディングは私の力が届くまで
長くパティシエとして光を放っている姿であればと思います。

これからも続くこのシナリオのエンディングは
私の力が届くまで長くパティシエとして光を
放っている姿であればと思います。