都心の中の癒しの空間 『FLOI』 by エーモント

最近話題のスポットの中にユニークなソウルの都心がある。
それはまさに龍山シティと呼ばれるほど話題となっている場所、龍山。

都心の中の癒しの空間 『FLOI』 by エーモント

最近話題のスポットの中にユニークなソウルの都心がある。
それはまさに龍山シティと呼ばれるほど話題となっている場所、龍山。

そこには最近建てられた人気の建物がある。
アモーレパシフィック。
非常に洗練され、高層ビルからなるアモーレパシフィック本社は、地下から地上階まで商店街で構成され、その上に本社オフィスがある。

そこには最近建てられた人気の建物がある。
アモーレパシフィック。
非常に洗練され、高層ビルからなるアモーレパシフィック本社は、地下から地上階まで商店街で構成され、その上に本社オフィスがある。

多くの飲食店やカフェ、そして本を読む空間まで用意されているその場所で我々は エーモントと共にする、とあるデザートカフェを見つけた。
『FLOI』だ。 FLOI

多くの飲食店やカフェ、そして本を読む空間まで用意されているその場所で我々は エーモントと共にする、とあるデザートカフェを見つけた。
『FLOI』だ。 FLOI

ガラス張りで明るく照らされている空間。
全体的にゴールド調の高級な雰囲気は、FLOI店内にいる客さえ貴族のように見える空間であった。

ガラス張りで明るく照らされている空間。
全体的にゴールド調の高級な雰囲気は、FLOI店内にいる客さえ貴族のように見える空間であった。

ユニークな点は、他のカフェとは違いFLOIの中にまた別のカフェがショップ＆ショップとして入店しているという点。
ブラジルのコーヒー豆を使用した高級コーヒーを提供するFLOIの小さなカフェ。

ユニークな点は、他のカフェとは異なりFLOIの中にある別のカフェがショップアンドショップとして入店していること。
ブラジルのコーヒー豆を使用した高級コーヒーを提供するFLOIの中の小さなカフェ。

店内を見渡すと、インテリアに相当こだわり尽くしたであろう部分が１から10まで窺えた。
おそらくFLOIと家具のインテリアを手掛けるFLOI代表の作品ではないだろうか。

店内を見渡すと、インテリアに相当こだわり尽くしたであろう部分が１から10まで窺えた。
おそらくFLOIと家具のインテリアを手掛けるFLOI代表の作品ではないだろうか。

FLOIのデザートは見た目まで高級に見える。味も逸品であったが、見た目からも優雅さが感じられるデザートたち。

FLOIのデザートは見た目まで高級に見える。味も逸品であったが、見た目からも優雅さが感じられるデザートたち。

優雅なFLOIであるだけに、エーモントユニフォームも共に優雅さに馴染んでいるのを見た筆者はなんだか胸がいっぱいになった。

優雅なFLOIであるだけに、エーモントユニフォームも共に優雅さに馴染んでいるのを見た筆者はなんだか胸がいっぱいになった。

すっきりと置かれた食器などのように、今後もFLOIが客と共有し疎通できる空間になることを筆者は願っている。

すっきりと置かれた食器などのように、今後もFLOIが客と共有し疎通できる空間になることを筆者は願っている。

また高級感あるFLOIは、10年以上ワインとレストランについて学んできた支配人の努力もそのまま表れている。
料理を味わった客との交流とコミュニケーションを通じて客の満足度は倍になり、再来店にもつながるという彼ならではの方法だ。

また高級感あるFLOIは、10年以上ワインとレストランについて学んできた支配人の努力もそのまま表れている。
料理を味わった客との交流とコミュニケーションを通じて客の満足度は倍になり、再来店にもつながるという彼ならではの方法だ。

素敵な空間、素敵な雰囲気、素敵な料理が揃ったFLOI & エーモントになりますように。
FLOIIソウル龍山区漢江大路100アモーレパシフィック2階

良い空間で良い料理が一緒に飾られていくFLOI&エーモントになりますように。
FLOI I ソウル市 龍山区 漢江大路 100 AMORE PACIFIC 2F