The Coffee. ソンス店、初オープン
日本の繊細な美学とブラジルコーヒーの真髄が融合した
コーヒーブランド、The Coffee. ザ・コーヒー
ブラジル出身の三兄弟が、日本旅行で受けた深い印象をもとに
立ち上げたスペシャルティコーヒーブランドです。
単なるカフェではなく、一つのライフスタイルを提案する空間として、
2025年5月、ソウル・ソンス洞に韓国初の店舗をオープンし、
新しいコーヒー体験を提供しています。
トレンディで独立した感性が共存するこの場所は、
The Coffeeのブランドアイデンティティと絶妙に調和しています。
赤レンガの外観、洗練されたロゴ、静かな音楽。
店舗に足を踏み入れると、日常とは異なるリズムが流れ始めます。
ただコーヒーを飲むために訪れるのではなく、
インスピレーションとリズムを求めて滞在する場所です。
The Coffeeはこうして、「消費」ではなく「体験」の時間を創り出しています。
The Coffee. ソンス店、初オープン
日本の繊細な美学とブラジルコーヒーの真髄が融合した
コーヒーブランド、The Coffee. ザ・コーヒー
ブラジル出身の三兄弟が、日本旅行で受けた深い印象をもとに
立ち上げたスペシャルティコーヒーブランドです。
単なるカフェではなく、一つのライフスタイルを提案する空間として、
2025年5月、ソウル・ソンス洞に韓国初の店舗をオープンし、
新しいコーヒー体験を提供しています。
トレンディで独立した感性が共存するこの場所は、
The Coffeeのブランドアイデンティティと絶妙に調和しています。
赤レンガの外観、洗練されたロゴ、静かな音楽。
店舗に足を踏み入れると、日常とは異なるリズムが流れ始めます。
ただコーヒーを飲むために訪れるのではなく、
インスピレーションとリズムを求めて滞在する場所です。
The Coffeeはこうして、「消費」ではなく「体験」の時間を創り出しています。
誕生のスタート地点、2017年・日本
2017年、ブラジル出身のアレクサンドル、カルロス、ルイス・フェルトナーニ兄弟は、日本を旅行中に、従来のコーヒー文化とはまったく異なるスタイルのカフェに出会いました。
小さく、静かで、技術的かつ洗練されたその空間に深いインスピレーションを受け、帰国後「ブラジルのコーヒー文化に新しい流れを加える」という目標のもと、The Coffee. を立ち上げました。
ミニマルなデザインと効率的なシステムをベースにしたThe Coffeeは、ブラジル国内においても斬新なコンセプトでした。
顧客に提供する一貫した体験と感覚的なブランディングは、すぐに口コミで広がり、成功を収めました。
誕生のスタート地点、2017年・日本
2017年、ブラジル出身のアレクサンドル、カルロス、ルイス・フェルトナーニ兄弟は、日本を旅行中に、従来のコーヒー文化とはまったく異なるスタイルのカフェに出会いました。
小さく、静かで、技術的かつ洗練されたその空間に深いインスピレーションを受け、帰国後「ブラジルのコーヒー文化に新しい流れを加える」という目標のもと、The Coffee. を立ち上げました。
ミニマルなデザインと効率的なシステムをベースにしたThe Coffeeは、ブラジル国内においても斬新なコンセプトでした。
顧客に提供する一貫した体験と感覚的なブランディングは、すぐに口コミで広がり、成功を収めました。
パリ、そしてグローバルライフスタイルへの拡張
The Coffee. はブラジルを越え、日本、さらにヨーロッパへと進出し、
世界中のコーヒー愛好家の感性を惹きつけています。
その中でも、パリの店舗はブランドの哲学が
最も都市的に体現された空間です。
パリ中心部に位置する The Coffee. は、
歴史ある街並みに自然に溶け込みつつも、同時に明確な存在感を示しています。
店舗の外観は、他のパリの建物のようにクラシックですが、
内部に入るとミニマルな照明とシャープな構造、
整然としたバーカウンターが目を引きます。
余計なものを削ぎ落とした空間では、コーヒーがその本質として純粋に感じられます。
ヨーロッパのスペシャルティコーヒー市場においても、
日本式の簡潔さを取り入れたコンセプトは、パリジャンに新鮮な印象を与えています。
特に旅行者にも地元の人々にも愛されるパリ店は、
The Coffee. が単なるコーヒーブランドを超えて、
都市ごとの感性や文化を反映する「空間の言語」を体現していることを示しています。
パリ、そしてグローバルライフスタイルへの拡張
The Coffee. はブラジルを越え、日本、さらにヨーロッパへと進出し、
世界中のコーヒー愛好家の感性を惹きつけています。
その中でも、パリの店舗はブランドの哲学が
最も都市的に体現された空間です。
パリ中心部に位置する The Coffee. は、
歴史ある街並みに自然に溶け込みつつも、同時に明確な存在感を示しています。
店舗の外観は、他のパリの建物のようにクラシックですが、
内部に入るとミニマルな照明とシャープな構造、
整然としたバーカウンターが目を引きます。
余計なものを削ぎ落とした空間では、コーヒーがその本質として純粋に感じられます。
ヨーロッパのスペシャルティコーヒー市場においても、
日本式の簡潔さを取り入れたコンセプトは、パリジャンに新鮮な印象を与えています。
特に旅行者にも地元の人々にも愛されるパリ店は、
The Coffee. が単なるコーヒーブランドを超えて、
都市ごとの感性や文化を反映する「空間の言語」を体現していることを示しています。
シンプルだが決して平凡ではないメニュー
The Coffee. のメニューは短く、簡潔です。
しかし、その中に込められた発想は新鮮で挑戦的です。
一つひとつのドリンクには独特の名前とストーリーがあり、
日本式の節制された美と、ブラジル特有の個性が同時に感じられます。
代表メニューである「ピュアブラック（エスプレッソ）」は純粋さを、
抹茶とイチゴの甘く爽やかな組み合わせ、
「イチゴ抹茶」は“感覚的な変奏”を表現しています。
すべてのドリンクは、有名バリスタやコーヒー専門家の手を経て完成されます。
ホットドリンクもアイスドリンクも、繊細なバランスと創造的なアプローチで設計され、
季節やトレンドに応じて常に新しい体験を提供しています。
シンプルだが決して平凡ではないメニュー
The Coffee. のメニューは短く、簡潔です。
しかし、その中に込められた発想は新鮮で挑戦的です。
一つひとつのドリンクには独特の名前とストーリーがあり、
日本式の節制された美と、ブラジル特有の個性が同時に感じられます。
代表メニューである「ピュアブラック（エスプレッソ）」は純粋さを、
抹茶とイチゴの甘く爽やかな組み合わせ、
「イチゴ抹茶」は“感覚的な変奏”を表現しています。
すべてのドリンクは、有名バリスタやコーヒー専門家の手を経て完成されます。
ホットドリンクもアイスドリンクも、繊細なバランスと創造的なアプローチで設計され、
季節やトレンドに応じて常に新しい体験を提供しています。
コーヒーを越えて、一つのライフスタイル
The Coffee. は、コーヒーを中心としたライフスタイルブランドです。
「簡潔さ」「ディテール」「洗練された趣味」というキーワードを通じて、
顧客との関係を築いていきます。
日本で生まれた美学、ブラジル最高品質のコーヒー豆、
そしてソンスで始まった韓国での第一章に続き、
The Coffee. はこれからも各都市が持つ独自の風合いを
自分たちの言語で再解釈し、世界中で新しい物語を紡いでいく予定です。
コーヒーを越えて、一つのライフスタイル
The Coffee. は、コーヒーを中心としたライフスタイルブランドです。
「簡潔さ」「ディテール」「洗練された趣味」というキーワードを通じて、
顧客との関係を築いていきます。
日本で生まれた美学、ブラジル最高品質のコーヒー豆、
そしてソンスで始まった韓国での第一章に続き、
The Coffee. はこれからも各都市が持つ独自の風合いを
自分たちの言語で再解釈し、世界中で新しい物語を紡いでいく予定です。
The Coffee. ザ・コーヒー / パリ店
2 Rue Saint-Gilles, 75003 Paris, France
営業時間 08:00 - 19:00
The Coffee. ザ・コーヒー / ソンス店
ソウル特別市 城東区 ソウルス2ギル 27 1階
営業時間 10:00 - 20:00
The Coffee. ザ・コーヒー / パリ店
2 Rue Saint-Gilles, 75003 Paris, France
営業時間 08:00 - 19:00
The Coffee. ザ・コーヒー / ソンス店
ソウル特別市 城東区 ソウルス2ギル 27 1階
営業時間 10:00 - 20:00
